Chocolat à l’érable

Garniture

Sucre d'érable

Enrobage

Chocolat noir

Le chocolat qui coule de source

Selon l’acériculteur, il faut 42 gallons d’eau d’érable pour 1 seul de sirop. La recette de Carl permet de créer un beurre d’érable onctueux et coulant, avec une délicieuse touche de sucre caramélisé. Pour le reconnaître, cherchez l’emblème de nos forêts dans votre boîte

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