Chocolat Araguani

Garniture

Chocolat noir

Enrobage

Chocolat noir

Jamais plus vous ne serez amer

Grand cru vénézuélien Valrhôna, ce chocolat noir est choisi à partir des meilleures cabosses issus des cacaoyers. Les fèves, triées et rôties avec soin, sont ainsi broyées pour former une pâte qui entre dans la composition du chocolat, lui même qui fond pour constituer une ganache divine de chocolat 72% cacao. Tant d’efforts pour un pur morceau de bonheur, avec un arrière-goût de châtaignes.

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