Truffes Grands Crus de Valrhôna
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En 5 truffes, déguster 5 grands chocolats élaborés par Valrhôna et transformés en une délicieuse ganache par Carl, notre maitre chocolatier. Pour les amateurs et connaisseurs de bon chocolat.
- Waina 35 %, assemblage biologique, découvrez une ganache avec des notes de vanille et de lait fermier prédominantes
- Orizaba 39 %, assemblage de grands crus, découvrez une ganache lactée avec des notes de caramel
- Oriado 60 % de la République Dominicaine et du Pérou, découvrez une ganache mélangeant noix de coco et vanille
- Andoa 70 % du Pérou, découvrez une ganache avec des notes boisées et un coté agrumes bien présent
- Guanaja 70 % du Venezuela, découvrez une ganache avec des notes amères et grillés qui se laisse fondre en bouche
Format : 5 morceaux, 90 grammes

