Mer et Montagnes

Un chocolat unique au monde

Pour célébrer les 15 ans de Couleur Chocolat, Carl Pelletier et son équipe lancent la collection Mer et Montagnes : une recette de chocolat exclusive qui incarne la signature de Couleur Chocolat. Un chocolat à 72,5 % présentant une palette de goût fruitée, sur des notes de fruits rouges et de banane, avec une texture soyeuse et une belle longueur en bouche. Un univers à découvrir qui saura ravir les amoureux du chocolat.

Créé dans les règles de l’art

Le développement d’une recette de chocolat signature est l’aboutissement d’une histoire. Pour Carl Pelletier, c’est l’occasion de se faire plaisir et, surtout, de laisser un véritable legs à sa relève. Élaboré en collaboration avec Cacao Barry, l’Or Noir® Mer et Montagnes résulte d’un processus qui s’est étalé sur plusieurs mois, comportant de nombreuses séances de dégustation – dont plusieurs à l’aveugle – et qui a mené l’équipe de Couleur Chocolat jusqu’à Paris.

Le Mer et Montagnes reflète les valeurs fondamentales de l’entreprise : un produit unique et de grande qualité, demeurant accessible pour le plaisir de tous.

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