Sac de pistoles - Alto El Sol 65 %
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Découvrez le sac de pistoles - Alto El Sol 65 %.
Au cœur d'un parc naturel du Pérou, la plantation Alto El Sol est protégée par un environnement luxuriant qui donne aux cacaoyers toutes ses richesses. L'acidité et les fruits rouges dominants avec une touche de saveur d'olive noire procurent à ce chocolat de couverture noir une très longue finale en bouche.
Composition :
65 % cacao : 37 % beurre cacao + 27 % cacao sec dégraissé
45 % M.G. : 37 % beurre cacao et 0% matière grasse de lait
Format : 1 kg
