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Sac de pistoles - Alunga 41 %

$36.00 CAD
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Découvrez les sacs de pistoles - Alunga 41 %

Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".

Composition :

41 % cacao : 31 % beurre cacao et 10 % cacao sec dégraissé
24 % de lait : 4 % matière grasse de lait et 20 % lait sec dégraissé
35 % M.G. : 31 % beurre cacao et 4 % matière grasse de lait

 

Format : 1 kg